frutas que contiene mas vitamina c
El gubinge, kakadu o murunga (Terminalia ferdinandiana) posee cantidades excepcionales de vitamina C, que varían entre 2.300 y 3.150 mg por cada 100 g, en comparación con los ~53 mg de la naranja. El camu-camu (Myrciaria dubia) no tiene mucho que envidiar al kakadu, ya que sus cifras suelen variar entre 1.600 y 3.000 mg por cada 100 g de pulpa, aunque en tratamientos o ejemplares concretos pueden superar los 4.000-5.000 mg/100 g. La acerola (Malpighia emarginata o Malpighia glabra) es otro alimento que también tiene una gran cantidad de vitamina C, ya que contiene aproximadamente 1.700 mg por cada 100 g. Y es que el escaramujo (Rosa canina L.) tiene entre 100 y 1.300 mg/100 g, dependiendo de la especie, el origen, la altitud y el proceso de maduración, según diversos estudios. Grosella negra, con aproximadamente 181 mg/100 g, y con un contenido alto de antioxidantes; Kiwi, cuyo tipo más abundante en vitamina C, SunGold, tiene aproximadamente 161 mg por cada 100 g; Papayo. con aproximadamente 60 mg por cada 100 g, y también es rica en enzimas digestivas; Fresa, con alrededor de 59 mg/100g, es una fuente excelente, sobre todo cruda...
8/30/20251 min leer


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