La consommation de maté améliore la mémoire, accroît la vigilance et favorise le bien-être.

Des études récentes ont révélé que les composants du maté exercent un effet neuroprotecteur sur le cerveau humain. Ces études corroborent les recherches scientifiques menées par Bernardo Houssay, prix Nobel de médecine, dans les années 1940. La consommation de maté est une tradition répandue en Argentine, en Uruguay et dans le sud du Brésil, ainsi que chez un nombre croissant de personnes à travers le monde. Cette pratique présente de nombreux bienfaits pour la santé et le bien-être. Dès les années 1940, Bernardo Houssay, premier Argentin à recevoir le prix Nobel de médecine en 1947, avait étudié les effets de cette infusion sur le cerveau. Les résultats des recherches anciennes et récentes ont été présentés lors de la VIIe Conférence « Yerba Maté et Santé », qui s'est tenue le 19 septembre à la Faculté des Sciences Exactes et Naturelles (FCEN) de l'Université de Buenos Aires (UBA). Lors de cet événement, coordonné par la Bibliothèque centrale de l'université et par l'Institut national du maté (INYM), Irene Taravini, docteure en neurosciences de l'UBA et professeure à l'Université nationale d'Entre Ríos (UNER), et Ferrario, chercheur au Conseil national de la recherche scientifique et technique (CONICET), ont présenté les effets neuroprotecteurs du maté selon diverses études scientifiques.