Как свёкла помогает при анемии?

Свёкла — богатый питательными веществами тёмно-красный корнеплод. Она богата железом, фолиевой кислотой (витамин B9), витамином C и антиоксидантами, которые необходимы для выработки эритроцитов и улучшения состояния крови. Вот как свёкла может естественным образом помочь при анемии: 1. Богата железом и фолиевой кислотой Свёкла содержит большое количество железа, необходимого для выработки гемоглобина. Она также содержит фолиевую кислоту, которая способствует росту эритроцитов. Дефицит фолиевой кислоты — ещё одна распространённая причина анемии. Включая свёклу в свой рацион, вы помогаете своему организму по двум направлениям: железом и фолиевой кислотой. 2. Увеличивает усвоение железа Свёкла — источник витамина C, который помогает организму лучше усваивать железо. Употребление продуктов, богатых железом, вместе с витамином C облегчает усвоение железа в кишечнике. Добавление свёклы в ваш рацион может повысить эффективность других продуктов, богатых железом. 3. Увеличивает выработку эритроцитов. Нитраты в свекле улучшают кровоток и доставку кислорода, что способствует выработке здоровых эритроцитов. Это помогает организму более эффективно использовать кислород. 4. Способствует детоксикации и работе печени. Здоровая печень важна для хранения железа и выработки эритроцитов. Свекла содержит соединения, которые поддерживают здоровье печени и уменьшают воспаление. Простые способы добавить свеклу в свой рацион Свеклу легко включить в свой рацион. Вот несколько простых способов насладиться ею: Свекольный сок — смешайте свежую свеклу с морковью или яблоками для получения натурального энергетического напитка. Салаты — натрите сырую свеклу на терке и добавьте в салаты для хрустящей и яркой нотки. Готовые блюда — добавляйте варёную свеклу в супы, рагу или жаркое. Смузи — смешайте свеклу с ягодами и йогуртом для получения богатого питательными веществами смузи. Совет: обязательно проконсультируйтесь с врачом перед регулярным употреблением свекольного сока, особенно если у вас низкое кровяное давление или камни в почках. Стоит ли полагаться исключительно на свёклу? Свёкла — отличное натуральное средство, но она не должна заменять лечение анемии. Если у вас анемия средней или тяжёлой степени тяжести, вам могут потребоваться препараты железа или другие методы лечения. Свёкла наиболее эффективна в сочетании со здоровым питанием и образом жизни.