Wie Peru eine der trockensten Wüsten der Welt in ein bedeutendes Zentrum der Lebensmittelproduktion verwandelte

In den letzten Jahrzehnten haben sich riesige Blaubeerfelder und andere Früchte in den weiten Wüstenebenen der peruanischen Region Ica ausgebreitet. Bis in die 1990er-Jahre war es kaum vorstellbar, dass sich dieses Gebiet der peruanischen Küstenwüste, das scheinbar nur aus Staub und Meer bestand, zu einem bedeutenden Zentrum der Agrarproduktion entwickeln könnte. Doch genau das ist nicht nur hier geschehen, sondern auch entlang eines Großteils der peruanischen Wüstenküste, wo ungewöhnliche Früchte wie Avocados (in Peru „Paltas“ genannt), Spargel, Blaubeeren und Mangos prächtig gedeihen. Das riesige Gebiet, das sich parallel zum Pazifik und den Anden erstreckt, hat sich in einen gigantischen Obstgarten und das Zentrum einer florierenden Agrarexportindustrie verwandelt. Laut Angaben des Ministeriums für Agrarentwicklung und Bewässerung stiegen die Exporte landwirtschaftlicher Produkte in Peru zwischen 2010 und 2024 durchschnittlich jährlich um 11 % und erreichten im Jahr 2024 einen Rekordwert von 9,185 Milliarden US-Dollar.