Mate-Tee verbessert das Gedächtnis, steigert die Aufmerksamkeit und fördert das Wohlbefinden.

Neuere Studien belegen, dass die Inhaltsstoffe von Yerba Mate eine neuroprotektive Wirkung auf das menschliche Gehirn haben. Diese Studien bestätigen die wissenschaftlichen Forschungen von Bernardo Houssay, dem Nobelpreisträger für Medizin, aus den 1940er-Jahren. Mate-Tee ist eine weit verbreitete Tradition in Argentinien, Uruguay und Südbrasilien und erfreut sich weltweit wachsender Beliebtheit. Diese Praxis bietet zahlreiche gesundheitliche Vorteile. Bereits in den 1940er-Jahren untersuchte Bernardo Houssay, der 1947 als erster Argentinier den Nobelpreis für Medizin erhielt, die Wirkung dieses Aufgusses auf das Gehirn. Die Ergebnisse früherer und aktueller Forschung wurden auf der „VII. Yerba Mate und Gesundheit Konferenz“ vorgestellt, die am 19. September an der Fakultät für Exakte und Naturwissenschaften (FCEN) der Universität Buenos Aires (UBA) stattfand. Bei der von der Zentralbibliothek der Universität und dem Nationalen Institut für Yerba Mate (INYM) koordinierten Veranstaltung präsentierten Irene Taravini, PhD in Neurowissenschaften von der UBA und Professorin an der Nationalen Universität von Entre Ríos (UNER), und Ferrario, Forscher des Nationalen Rates für wissenschaftliche und technische Forschung (CONICET), die neuroprotektiven Wirkungen von Yerba Mate gemäß verschiedenen wissenschaftlichen Studien.